inauguracion de este bloc

FRICANDO DE TERNERA -  Se coge los filetes de ternera , se rebozan en harina y se  frien un poco y se apartan en una cacerola ,cuandoya lo tienes todo frito lo pones en una cacerola y añades  una cebolla , un tomate ,dos zanaorias, un vasito de aceite, unos ajos , todo en crudo y se pone  al fuego ,los minutos que sean necesarios yo lo hago en olla rapida y me queda muy blandito y muy bueno , si se quiere cuando ya esta hecho se tritura  ,el tomate ,  la cebolla y las zanaorias  y se junta todo.